Cazuela de Enchilada de Pollo Ceto

Foto de arriba de una Cazuela de Enchilada Ceto en un plato blanco de 8 x 8 con el texto "Cazuela de Enchilada Baja en carbohidratos" a continuación.

¡Es algo hermoso cuando chocan simple y delicioso! Esta cazuela de Enchilada de pollo Ceto tarda menos de 10 minutos en mezclarse y es el epítome de una comida sin complicaciones. Obtienes todo el delicioso sabor de las enchiladas tradicionales, con poco esfuerzo y carbohidratos mínimos. Esa es mi idea de ganar!

¡La Cazuela de Enchilada de Pollo Ceto es Simplemente Deliciosa!

Como alguien a quien le encanta cocinar, puede sorprenderle cuántas noches me encuentro de pie en la cocina deseando estar en otro lugar.

Cocinar por diversión es una cosa. De alguna manera, cuando estoy agotada, tener a cuatro personas mirándome a la espera de que produzca la cena le chupa la diversión. ¿Alguna vez te has sentido así?

En aquellos días en los que no estoy de humor, me salto cualquier cosa complicada o quisquillosa. Son platos como esta Cazuela de Enchilada de Pollo Ceto a los que recurro.

Siempre tengo salsa de enchilada a mano, y muy a menudo, tengo pollo rallado. Eso significa que esta receta toma solo 10 minutos de tiempo práctico.

And…it ¡es tan bueno! Tienes todos los sabores de las enchiladas en una fracción del tiempo. Y sin carbohidratos. Yo diría que eso es una victoria.

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 Foto de la portada del libro de cocina Ultimate Keto Air Freyer de Wendy Polisi y el texto que lo dice. "Favoritos crujientes que queman grasa: el libro de cocina de la freidora keto air.:

Hay tantas cosas que puedes agregar para darle vida: cilantro, cebolla verde, guacamole, lechuga rallada, aceitunas, crema agria, jalapeños, aguacate, tomate

Me encanta cómo esto permite que todos en la familia personalicen su comida sin que yo tenga que involucrarme.

Cómo hacer Cazuela de Enchilada Ceto

Foto de pollo, crema agria, chiles verdes, chile en polvo, ajo, polvo, pimentón ahumado y queso cheddar en un tazón rojo.

Primero, precalienta el horno a 400 grados. En un tazón grande, mezcle . Sazone al gusto con sal y pimienta.

Foto del relleno para Cazuela de Enchilada de Pollo Baja en carbohidratos en un plato blanco para cazuela.

A continuación, coloque 2 cucharadas de salsa para enchiladas en el fondo de un plato de cazuela de 8 x 8. Cubra con la mezcla de pollo.

Foto de una cazuela cuadrada blanca con salsa de enchilada vertida sobre el relleno.

Después de eso, agregue la salsa de enchilada restante.

Foto de una cazuela cuadrada blanca con queso cheddar espolvoreado encima del relleno.

Por último, espolvorear con queso y hornear durante 25 minutos. Decorar con aderezos y servir caliente.

Consejos & Trucos

  • Dado que esta receta es tan simple, gran parte del sabor provendrá de la salsa para enchiladas que use. Me gusta hacer la mía y congelarla, por lo que siempre hay una comida rápida a mano, pero en algunas tiendas puedes encontrar salsa para enchiladas keto-friendly. ¡Solo asegúrate de leer la etiqueta!
  • Esta receta se puede hacer un día antes de tiempo y guardarse tapada en el refrigerador.
  • También puede congelar esto hasta por un mes. (Deje el queso apagado si planea congelarlo y agréguelo en el último minuto.) A veces hago una para ahora y otra para congelar para más tarde.
  • Si no tiene pollo rallado a mano, compre un pollo asado en la tienda de comestibles.
  • No recomiendo usar queso previamente rallado. A menudo se recubre con ingredientes que contienen carbohidratos para evitar que se pegue. Además, el queso recién rallado sabe mejor.

> Sugiere Ingredientes

  • Cilantro
  • cebolla Verde
  • Guacamole
  • lechuga
  • Aceitunas
  • crema
  • Jalapeños
  • Aguacate
  • Tomate

Variaciones

  • Agregar 1/2 cucharadita de orégano Mexicano a la mezcla de carne.
    Use queso Monterey Jack o Pepper Jack en lugar del queso cheddar.
  • Esta receta también es excelente con carne de cocción lenta Keto en lugar del pollo.
  • En lugar de los condimentos, puede usar una mezcla de condimentos para tacos apta para ceto.

Otras Cazuelas de Ceto para probar:

  • Alimenta tus antojos de comida reconfortante con este delicioso Pastel de pollo Ceto.
  • No creerás cuánto sabe esta deliciosa Lasaña de berenjena a auténtica.
  • ¿Está buscando más inspiración para la cazuela? No te pierdas esta colección de Recetas de Cacerola de Ceto.
  • Esta cazuela de pollo Ceto mexicano es pura comida reconfortante y una excelente manera de usar el pollo sobrante.

Receta de Cazuela de Enchilada de pollo Ceto

Esta Cazuela de Enchilada de pollo Ceto se combina en el tiempo que le llevaría correr a la tienda para un plato de entrada congelado. (Lo que probablemente tendría un sabor terrible y contendría carbohidratos e ingredientes que no puedes pronunciar.) No te pierdas mis ingredientes sugeridos para llevar este sabor a cazuela al siguiente nivel.

Foto cuadrada de arriba de una cazuela blanca de 8 x 8 con Cazuela de Enchilada Ceto adornada con crema agria, jalapeño, cilantro y aguacate.

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Cazuela de Enchilada de Pollo Ceto

Si te gustan las comidas súper rápidas llenas de sabor, esta cazuela de Enchilada Ceto es una que te va a encantar. Es lo que hago cuando quiero mantener mis papilas gustativas cantando, pero no tengo mucho tiempo.
Prep Time10 minutos
Cocinar Time25 minutos
> Total Time35 minutos

Curso: Curso Principal
Cocina: Americana, Mexicana
palabra Clave: alimento de la comodidad, picante

Porciones: 6
Calorías: 338kcal
Autor: Wendy Polisi
Como una de Amazonas puedo ganar calificados de ventas.

Ingredientes

  • 1 taza de salsa para enchiladas ceto o cualquier marca compatible con ceto
  • 1 libra de pollo cocido y rallado
  • 1 taza de crema agria
  • 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 8 onzas de queso cheddar rallado dividido.
  • Coberturas opcionales: Cebolla Verde Cilantro, Guacamole, Lechuga Rallada, Aceitunas, Crema agria, Jalapeños, Aguacate, Tomate

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • En un tazón grande, mezcle el pollo, la crema agria, los chiles verdes, el chile en polvo, el ajo, el polvo, el pimentón ahumado y la mitad del queso cheddar. Sazone al gusto con sal y pimienta
  • Ponga 2 cucharadas de la salsa para enchiladas en el fondo de una cazuela de 8 x 8.
  • Cubra con la mezcla de pollo y luego la salsa de enchilada restante.
  • Espolvorear con el queso restante y hornear durante 25 minutos.
  • Decorar con los aderezos deseados y servir caliente.

Notas

Variaciones

  • Agregar 1/2 cucharadita de orégano Mexicano a la mezcla de carne.
  • Use queso Monterey Jack o Pepperjack en lugar del queso cheddar.
  • Esta receta también es excelente con carne de cocción lenta Keto en lugar del pollo.
  • En lugar de los condimentos, puede usar una mezcla de condimentos para tacos apta para ceto.

Consejos & Trucos

  • Dado que esta receta es tan simple, gran parte del sabor vendrá de la salsa de enchilada que usa. Me gusta hacer la mía y congelarla, por lo que siempre hay una comida rápida a mano, pero en algunas tiendas puedes encontrar salsa para enchiladas keto-friendly. ¡Solo asegúrate de leer la etiqueta!
  • Esta receta se puede hacer un día antes de tiempo y guardarse tapada en el refrigerador.
  • También puede congelar esto hasta por un mes. (Deje el queso apagado si planea congelarlo y agréguelo en el último minuto.) A veces hago una para ahora y otra para congelar para más tarde.
  • Si no tiene pollo rallado a mano, compre un pollo asado en la tienda de comestibles.

Nutrición

Calorías: 338 kcal | Carbohidratos: 7 g | Proteína: 27 g | Grasa: 22 g | Grasa Saturada: 13 g / Colesterol: 108 mg | Sodio: 724 mg / Potasio: 446 mg / Fibra: 1 g | Azúcar: 5 g / Vitamina A: 1489 UI / Vitamina C: 4 mg / Calcio: 329 mg | Hierro: 1 mg

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